Você é do time pró ou contra tapioca?
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Assim como tem muita gente que defende a tapioca com unhas e dentes tem pessoas que detestam e não querem nem ver a comida na frente. Tapioca ou goma é a fécula extraída da mandioca, usualmente preparada em forma granulada. Trata-se do ingrediente principal de algumas iguarias típicas do Brasil, como o beiju, quitute indígena descoberto pelos portugueses em Pernambuco no século XVI. É muito comum o uso do termo tapioca para referir-se ao beiju.
Geralmente, quem gosta, consome por achar que a tapioca é uma aliada na perda de peso.
Será que é verdade essa afirmação?
Descubra neste vídeo.
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