A erva-mate é uma das principais formas de agricultura em Canoinhas
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Hoje tivemos uma conversa muito interessante com o professor Luiz, lá do IFSC.
Ele, junto com alunos da instituição, liderou uma pesquisa para avaliar a forma como as marcas de chimarrão são vistas aqui em Canoinhas.
Dentro da análise sensorial existem diversos fatores que contribuem para a aceitação de uma marca ao público. É o que iremos ver neste vídeo.
Assista no player acima.
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