Equipes técnicas dos municípios acompanharam apresentação de consultores do Sebrae
Membros dos colegiados de agricultura e médicos veterinários que compõem a Associação dos Municípios do Planalto Norte (Amplanorte) estiveram reunidos no auditório da associação, em Mafra, nesta terça-feira, 10, para discutir as questões relacionadas à validação do selo arte na região do Planalto Norte.
Durante o encontro, as equipes técnicas dos municípios da região puderam acompanhar uma apresentação dos representantes da consultoria do Sebrae, sobre a implementação ou adequação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) e a elaboração da certificação do selo arte.
No qual foi feito um apanhado geral das normas que regem o serviço de inspeção municipal, estadual e federal e ao final os participantes puderam tirar suas dúvidas.
SOBRE O SELO
O Selo Arte foi criado para identificar e viabilizar a comercialização nacional de alimentos artesanais de origem animal, que vem surgindo cada vez mais. Atualmente, 123 estabelecimentos em todo o país já obtiveram o selo, sendo estampados em 160 tipos de produtos artesanais. Entre eles estão queijo de cabra, iogurte natural, leite de vaca, ricota, calabresa, manteiga e demais variedades.
A lei veio de uma demanda já antiga dos municípios, visando diminuir os processos burocráticos na regularização dos empreendimentos da agricultura familiar e de produtores artesanais, permitindo a comercialização desses produtos para todo o território nacional.
Sem a lei, a regularização de todos os alimentos de origem animal restringia sua circulação ao sistema de fiscalização por eles apresentado. Por exemplo: Os produtos cadastrados no SIM só podem ser comercializados naquele município.
“O selo é uma importante validação para os produtos oriundos de pequenas propriedades, é um caminho fértil para percorrermos com esta política de agregação de valor, ampliação de mercado e disponibilização de produtos de qualidade e diferenciados à toda a população”, explicou o coordenador do colegiado de agricultura da Amplanorte, Adriano Marciniak.
Nos próximos meses a equipe do Sebrae deverá voltar à região para verificar o interesses dos municípios na contratação desse serviço de adequação ou implantação do SIM.
Fonte: Amplanorte
