Aulas dos cursos de Auxiliar de Confeitaria e Pizzaiolo iniciam na próxima semana
A canoinhense Cleonice de Fátima Ribeiro sonha em abrir o seu próprio negócio na área de confeitaria e panificação. Ela já iniciou a sua caminhada por meio do Centro da Juventude (CeJu), da Prefeitura de Canoinhas. Cleonice é uma das quase mil pessoas que receberam capacitação profissional gratuita em 2023.
“Faça como ela e transforme os seus sonhos em realidade. Estão abertas as inscrições para os cursos gratuitos de pizzaiolo e auxiliar de confeitaria. A matrícula deve ser feita no Ceju”, lembra a prefeita Juliana Maciel.
O Ceju fica prédio do antigo fórum, na rua Vidal Ramos, e funciona entre 8h e meio-dia e das 13h às 17h.
O amor pela cozinha Cleonice aprendeu com a mãe, quando criança: “sempre gostei de fazer as coisas, mas com o curso eu aprendi técnicas que não sabia”, afirma. A diarista destaca ainda que, além dos truques dos chefes, as aulas foram importantes para seu futuro negócio: “eu aprendi como empreender”, revela.
Cleonice em breve deve finalizar a estrutura de sua casa para então abrir o seu próprio negócio. “Força de vontade e determinação ela tem. Faça como ela: ressignificando a sua história e fazer um futuro diferente”.
AUXILIAR DE CONFEITARIA
- Dias: segunda, quarta e sexta.
- Horário: 18h40 às 22h
- Início em 26 de fevereiro e término em junho/2024
PIZZAIOLO
- Dias: terça, quinta e aulas quinzenais aos sábados.
- Horário: 18h40 às 22h
- Início em 27 de fevereiro e término em junho/2024
