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“Vou fazer o que mais gosto na vida”, afirma ex-aluna do Centro da Juventude de Canoinhas

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Aulas dos cursos de Auxiliar de Confeitaria e Pizzaiolo iniciam na próxima semana

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A canoinhense Cleonice de Fátima Ribeiro sonha em abrir o seu próprio negócio na área de confeitaria e panificação. Ela já iniciou a sua caminhada por meio do Centro da Juventude (CeJu), da Prefeitura de Canoinhas. Cleonice é uma das quase mil pessoas que receberam capacitação profissional gratuita em 2023.

“Faça como ela e transforme os seus sonhos em realidade. Estão abertas as inscrições para os cursos gratuitos de pizzaiolo e auxiliar de confeitaria. A matrícula deve ser feita no Ceju”, lembra a prefeita Juliana Maciel.

O Ceju fica prédio do antigo fórum, na rua Vidal Ramos, e funciona entre 8h e meio-dia e das 13h às 17h.

O amor pela cozinha Cleonice aprendeu com a mãe, quando criança: “sempre gostei de fazer as coisas, mas com o curso eu aprendi técnicas que não sabia”, afirma. A diarista destaca ainda que, além dos truques dos chefes, as aulas foram importantes para seu futuro negócio: “eu aprendi como empreender”, revela.

Cleonice em breve deve finalizar a estrutura de sua casa para então abrir o seu próprio negócio. “Força de vontade e determinação ela tem. Faça como ela: ressignificando a sua história e fazer um futuro diferente”.



AUXILIAR DE CONFEITARIA

  • Dias: segunda, quarta e sexta.
  • Horário: 18h40 às 22h
  • Início em 26 de fevereiro e término em junho/2024

PIZZAIOLO

  • Dias: terça, quinta e aulas quinzenais aos sábados.
  • Horário: 18h40 às 22h
  • Início em 27 de fevereiro e término em junho/2024
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