Produto com maior aumento de preço foi o feijão
No mês de setembro, o custo da cesta básica em Canoinhas foi de R$ 661,70, o que comprometeu 46,86% do salário mínimo (R$ 1.412). Houve um aumento de 1,07% em relação ao mês de agosto, e 3,07% quando comparado a setembro de 2023.
Os números são do projeto Acompanhamento da inflação da cesta básica em Canoinhas-SC, que é desenvolvido por estudantes do curso técnico integrado em Alimentos e do curso superior de tecnologia em Alimentos do Câmpus Canoinhas, sob coordenação dos professores Luiz Paulo de Lima e Jefferson Treml.
Semanalmente, a equipe visita seis supermercados da cidade para a coleta de informações, conforme metodologia do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese).
O produto com maior aumento de preço em setembro foi o feijão (+12,22%), seguido do café (+3,21%), tomate (+2,75%) e farinha (+2,26%). Já os produtos com maior queda foram o arroz (-1,61%), açúcar (-1,55%), pão (-0,99%) e óleo (-0,24%).
