Valor representa 47,50% do salário mínimo atual
Em março, o preço da cesta básica alcançou a marca de R$ 721,01, o que equivale a impressionantes 47,50% do salário mínimo, que atualmente é de R$ 1.518. Esses números não mentem: houve um aumento de 3,65% em relação a fevereiro de 2025 e um salto ainda maior de 8,07% se comparado a março de 2024.
Essas informações vêm do projeto de pesquisa do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) Câmpus Canoinhas, que está de olho na inflação da cesta básica na cidade, realizado pelos alunos dos cursos técnico integrado em Alimentos e superior de Tecnologia em Alimentos.
A pesquisa se baseia na lista tradicional da cesta básica proposta pelo Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos (Dieese), que inclui itens como carne, leite, feijão, arroz, farinha, batata, tomate, pão, café em pó, frutas, açúcar, óleo e manteiga.
Neste mês, o grande vilão da inflação foi o tomate, que subiu nada menos que 45,50%! Logo atrás, o café teve um aumento de 8,68%, seguido pelo leite com 3,38% e a manteiga com 3,30%.
Por outro lado, nem tudo são más notícias. Alguns produtos tiveram uma leve queda nos preços. A batata, por exemplo, despencou 5,40%, enquanto o arroz caiu 1,55%, a banana 1,23% e o óleo teve uma redução de 0,65%.
