Canoinhas se destaca em produção de ovinos e tem o maior rebanho de ovelhas da região

Município também tem os maiores rebanhos de caprinos e equinos da região

O município de Canoinhas ocupa o primeiro lugar na produção de três culturas pecuárias. De acordo com dados relativos ao ano de 2023 e divulgados na pesquisa da pecuária municipal do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), Canoinhas desponta com os maiores rebanhos de equinos, caprinos e ovinos durante o período.

OVINOS

A cultura de ovinos tem tido especial atenção dos produtores da região, principalmente, para a produção de carne.

O maior rebanho de ovelhas do Planalto Norte em 2023 estava em Canoinhas. Conforme os dados apurados pelo IBGE, eram 7.329 cabeças. Embora o município registre uma pequena diminuição do rebanho em relação ao ano anterior, quando possuía 7.815 cabeças, a queda é de apenas 6,2%.

Em Mafra, a cultura pecuária de ovinos teve um pequeno acréscimo entre 2022 e 2023, saltando de 6.373 para 6.551, o equivalente a 2,7%. Ainda assim, o município ocupa uma posição inferior à de Canoinhas neste ranking.

Em Bela Vista do Toldo, onde o rebanho contabilizado pelo IBGE é de 2.190 cabeças, Andrei Reichardt é um dos maiores produtores. Segundo ele, anteriormente a produção de ovinos tinha também aproveitamento da lã, que era geralmente exportada para a China, mas com baixo retorno financeiro. “A lã brasileira tem perdido muito o valor, e uma relação comercial que existia muito forte era com os chineses, no entanto, a nossa lã tem uma qualidade mais baixa nos fios, então o mercado chinês tem substituído a lã orgânica por materiais sintéticos”, comentou.

De acordo com a avaliação do produtor, o Estado de Santa Catarina tem tido um crescimento considerável, inclusive com programas de incentivo à ovinocultura do próprio governo estadual. “Apesar do consumo da carne de ovelha ser consideravelmente baixo, o mercado brasileiro ainda importa o produto, então há uma possibilidade grande de crescimento para os produtores nacionais”, afirmou.

Reichardt produz, além de animais para abate, cordeiras que servirão como matrizes de reprodução. Elas são, em geral, leiloadas em eventos destinados a outros produtores da ovinocultura. Ele comenta que eventos como esse acontecem com certa frequência na região, citando Mafra e Monte Castelo.

Matheus Machado é produtor de ovelhas em Canoinhas. O foco de seu rebanho é também a produção de carne, vendida para a indústria. De acordo com o produtor, 20% de sua produção são de fêmeas matrizes, destinadas a produtores que desejam “melhorar” seu rebanho. Os outros 80% são animais para abate.

O ovinocultor canoinhense possui também um rebanho de bovinos de corte, mas considera o rebanho de ovelhas uma produção com alta lucratividade. “A atividade se torna lucrativa, principalmente por conta da lotação de animais que se consegue produzir por hectare, uma ovelha, se bem manejada em relação à nutrição e sanidade, consegue entregar um produto com 100% do seu peso em um ciclo bem mais curto comparado com o bovino, por exemplo”, destacou.

SUÍNOS

Quanto à produção de suínos em Canoinhas, o rebanho registrado pelo IBGE em 2023 ocupava o segundo lugar no Planalto Norte, com um total de 74.055 cabeças de porco. O município com o maior rebanho era Papanduva, com 92.603 cabeças.

O rebanho de suínos aumentou em Canoinhas se forem comparados os dados de 2022 e 2023, quando o total era de 73.808 porcos. O aumento é pouco significativo, de apenas 0,33%, mas mantém a produção em um montante superior ao de Mafra, um dos municípios mais desenvolvidos economicamente da região.

O rebanho suíno de Mafra, inclusive, diminuiu quase 15% de 2022 para 2023. Nos dados do IBGE relacionados ao primeiro ano, eram 33.030 porcos. Já em 2023, as estatísticas apontam que o rebanho caiu para 28.179.

CAPRINOS

Ainda que o rebanho de caprinos em Canoinhas tenha diminuído de 2022 para 2023, continua sendo o maior do Planalto Norte, com 484 cabeças. Em 2022, eram 546. Houve, portanto, uma queda de pouco mais de 11%.

Adiante neste tipo de produção, vêm os municípios de Irineópolis, com 430 cabeças; Itaiópolis, com 390 cabeças; e Bela Vista do Toldo, com 380 cabeças.

EQUINOS

Canoinhas se destacou também como o município com o maior rebanho de equinos do Planalto Norte no ano de 2023. O número de equinos no município durante o período era de 800 cabeças, superando inclusive o rebanho de Mafra, que possuía apenas 687 cabeças.

Em 2022, Canoinhas e Mafra já despontavam como municípios com os maiores rebanhos de equinos, tendo 983 e 861 cabeças, respectivamente. Houve, portanto, uma diminuição considerável do tipo de produção nas duas cidades no intervalo de um ano.