No mesmo período foram colhidos 4 milhões de dúzias de ovos
Dados divulgados recentemente pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), relacionados à produção da pecuária municipal de 2023, apontam que Mafra e Canoinhas foram os municípios com a maior produção de leite durante o período, no Planalto Norte. Somadas as produções, o total foi de 29,4 milhões de litros.
Os únicos quatro municípios da região que tiveram produções superiores a 10 milhões de litros em 2023 foram Mafra com 16,2 milhões de litros, seguido de Canoinhas com 13,2 milhões de litros, Porto União com 11,2 milhões de litros e Itaiópolis com 10,4 milhões de litros.
Os demais municípios da região tiveram produções inferiores aos 10 milhões de litros. Três Barras, por exemplo, produziu apenas 1,8 milhão de litros de leite durante todo o ano. A produção de Timbó Grande foi de apenas 161 mil litros neste período.
Segundo a atual presidente da Cooperativa de Leite do Planalto Norte (Cooperleite), Giséli Panfil, os dados da produção de leite costumam ser variáveis porque há produtores com diferentes capacidades na região. “Há aqueles que já estagnaram na produção e não há como aumentar por vários motivos, como limites de áreas, por exemplo, e isso varia muito de produtor para produtor”, comentou.
Produtos de origem animal no Planalto Norte em 2023:
| Município | Tipo de produto de origem animal | |||
| Leite (Mil litros) | Ovos de galinha (Mil dúzias) | Mel de abelha (Quilogramas) | Lã (Quilogramas) | |
| Bela Vista do Toldo (SC) | 2.287 | 81 | 5.164 | 250 |
| Canoinhas (SC) | 13.283 | 1.128 | 21.000 | 1.580 |
| Irineópolis (SC) | 7.720 | 80 | 5.100 | 91 |
| Itaiópolis (SC) | 10.472 | 344 | 63.000 | 900 |
| Mafra (SC) | 16.210 | 2.881 | 61.000 | 3.200 |
| Major Vieira (SC) | 3.793 | 81 | 22.500 | 120 |
| Monte Castelo (SC) | 2.236 | 31 | 17.450 | 1.300 |
| Papanduva (SC) | 4.480 | 101 | 6.900 | 310 |
| Porto União (SC) | 11.266 | 116 | 43.300 | 1.000 |
| Timbó Grande (SC) | 161 | 43 | 18.500 | 175 |
| Três Barras (SC) | 1.820 | 30 | 5.400 | 460 |
OVOS DE GALINHA
No que diz respeito a outras produções de origem animal, Canoinhas ocupa também a segunda posição em relação ao número de ovos de galinha produzidos durante o ano de 2023, com cerca de 1,1 milhão de dúzias.
O município com o maior número de dúzias de ovos de galinha produzidos na região, assim como nos dados relacionados aos litros de leite, é Mafra, com um montante de 2,8 milhões.
Há um salto considerável entre os dois municípios e todos os outros da região com relação a esse tipo de produção. Nenhum dos demais chegou sequer a um total de meio milhão de dúzias produzidas. O que mais se aproximou foi Itaiópolis, com 344 mil dúzias.
Três Barras foi o município que registrou a menos expressiva das produções, com apenas 30 mil dúzias.
A empresa da família de Magali Negosek atua na produção de ovos em Canoinhas há 52 anos. Segundo ela, entre os anos de 2022 e 2023 não houve grande variação na produção, e a previsão é de que o ano de 2024 feche com dados semelhantes.
Por mais que a empresa tenha sede em Canoinhas, a produção é vendida também para Três Barras, Papanduva, Monte Castelo, Porto União, Bela Vista do Toldo e Irineópolis. Os ovos produzidos na empresa da família de Magali são também vendidos para os municípios paranaenses de São Mateus do Sul e União da Vitória.
Atualmente, são cerca de 39 mil galinhas em cinco aviários na empresa. “A produção é de cerca de 40 mil ovos por dia e nós vendemos em toda a região para todas as redes de supermercado, padarias, mercearias, além de fábricas da região”, destacou Magali.
LÃ
Mafra e Canoinhas também ocupam os primeiros lugares com relação à produção de lã no Planalto Norte durante o ano de 2023. Foram 3,2 toneladas produzidas por Mafra e 1,5 tonelada produzida por Canoinhas.
Logo na sequência, vêm os municípios de Monte Castelo, com 1,3 tonelada produzida, e Porto União, com produção de 1 tonelada durante o período.
Irineópolis foi o município com a menor produção de lã em 2023, com apenas 91 quilos produzidos.
MEL
A produção de mel em Canoinhas durante 2023 não chegou a ter expressividade tão grande, a ponto de fazer com que o município ocupasse a segunda posição na lista no que diz respeito a este produto especificamente. No entanto, ainda assim, o município está entre os cinco maiores produtores de mel na região, ocupando o quinto lugar, com 21 toneladas produzidas ao longo do ano.
O município com a maior produção de mel na região durante o período foi Itaiópolis, com 63 toneladas. Logo na sequência, vêm os municípios de Mafra com 61 toneladas, Porto União com 43,3 toneladas, e Major Vieira com 22,5 toneladas.
Em Canoinhas, a Epagri mantém uma estação de monitoramento que auxilia e facilita diversos processos de apicultura, com análises remotas sobre temperatura e peso das colmeias, por exemplo. Segundo o técnico da Epagri, Juliano de Oliveira, as informações colhidas pela “colmeia inteligente“, podem gerar tecnologias que tendem a melhorar o sistema produtivo da apicultura.
“O sistema nos oferece informações para uma base de pesquisa, então o apicultor vai pode observar que naquela região, uma determinada florada está contribuindo daquela forma, e assim nós podemos chegar com uma recomendação adequada ao apicultor sobre o que ele deverá fazer naquele momento”, destacou Juliano.
