Prepare-se para a época mais mágica do ano
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Ingredientes:
1 ovo
3 colheres de açúcar
1 xícara de fubá
3 colheres de margarina
3 colheres de amido de milho
1 colher de fermento em pó
1/2 xícara de fubá (se necessário)
1 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá de noz-moscada
1/4 colher de chá de gengibre em pó
Opcional: raspas de laranja para um aroma cítrico
Modo de Preparo:
Misture o ovo, açúcar, amido de milho, e as especiarias (canela, noz-moscada, gengibre e raspas de laranja).
Adicione a margarina e misture bem.
Acrescente o fubá e o fermento, misturando até a massa ficar homogênea.
Modele a massa em bolinhas e achate levemente com um garfo.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que estejam levemente douradas.
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